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豬肉價(jià)格何時(shí)要漲、生豬生長周期會(huì)越來越短?

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人民網(wǎng) 商務(wù)部網(wǎng)站

發(fā)布時(shí)間:

2018-05-24

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從今年一月中旬開始至今,全國生豬價(jià)格持續(xù)下跌,目前已持續(xù)3個(gè)多月。兩年前的6月,是上一輪生豬養(yǎng)殖業(yè)盈利的高點(diǎn),那時(shí)一頭豬能賺到1000元,而當(dāng)前,出欄一頭豬會(huì)虧損300元!不僅如此,由于豬價(jià)持續(xù)下跌,收豬的經(jīng)紀(jì)人也越來越少,令養(yǎng)殖戶十分苦惱。當(dāng)前市場關(guān)注豬肉價(jià)格止跌回彈的同時(shí),對(duì)質(zhì)量安全可靠的豬肉同樣充滿了期待。豬肉的質(zhì)量安全狀況到底如何,能不能放心消費(fèi)呢?豬價(jià)真的會(huì)反彈嗎?我們一個(gè)一個(gè)來解答大家
從今年一月中旬開始至今,全國豬價(jià)格持續(xù)下跌,目前已持續(xù)3個(gè)多月。
  
  兩年前的6月,是上一輪生豬養(yǎng)殖業(yè)盈利的高點(diǎn),那時(shí)一頭豬能賺到1000元,而當(dāng)前,出欄一頭豬會(huì)虧損300元!不僅如此,由于豬價(jià)持續(xù)下跌,收豬的經(jīng)紀(jì)人也越來越少,令養(yǎng)殖戶十分苦惱。
  
  當(dāng)前市場關(guān)注豬肉價(jià)格止跌回彈的同時(shí),對(duì)質(zhì)量安全可靠的豬肉同樣充滿了期待。豬肉的質(zhì)量安全狀況到底如何,能不能放心消費(fèi)呢?豬價(jià)真的會(huì)反彈嗎?我們一個(gè)一個(gè)來解答大家的疑問。

 
人民網(wǎng) 商務(wù)部網(wǎng)站
  
  你最關(guān)心的價(jià)格走勢將如何?
  

  5月18日,商務(wù)部發(fā)文《終止對(duì)原產(chǎn)于美國的進(jìn)口高粱反傾銷反補(bǔ)貼調(diào)查的公告》,很多朋友不明白,這則公告對(duì)于豬價(jià)會(huì)有什么影響?別著急,我們先從反傾銷反補(bǔ)貼的定義入手,來給大家講解一下。
  
  反傾銷反補(bǔ)貼:反傾銷和反補(bǔ)貼都是進(jìn)口國為限制此類商品的進(jìn)口,維護(hù)本國該類商品生產(chǎn)企業(yè),對(duì)此類進(jìn)口商品征收較高的稅額,提高其價(jià)格,限制其進(jìn)口。
  
  調(diào)查機(jī)關(guān)收到大量下游用戶的反映,認(rèn)為案件調(diào)查將會(huì)提高下游養(yǎng)殖業(yè)成本,調(diào)查機(jī)關(guān)發(fā)現(xiàn)近期國內(nèi)豬肉價(jià)格持續(xù)下降,許多養(yǎng)殖戶生計(jì)面臨困難,在此情況下,對(duì)原產(chǎn)于美國的進(jìn)口高粱采取反傾銷反補(bǔ)貼措施不符合公共利益。
  
  然而,根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的最新消息。豬價(jià)總體止跌企穩(wěn),部分地區(qū)豬價(jià)格出現(xiàn)反彈跡象。但是專家分析,豬價(jià)總體仍處于下行通道,短期大幅反彈的可能性不大,還不能太樂觀。合理安排生產(chǎn)計(jì)劃、順勢出欄,不可盲目壓欄,也要避免恐慌出欄,規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn)。
  
  為什么現(xiàn)在養(yǎng)豬要喂飼料及飼料添加劑?
  
  飼料添加劑在飼料中用量很少但作用顯著,包括營養(yǎng)性添加劑、一般添加劑和藥物添加劑三大類。
  
  傳統(tǒng)的單一飼料只能解決生豬的“吃飽”問題,而營養(yǎng)性添加劑主要是飼料級(jí)的氨基酸、維生素,是為了解決生豬“吃好”的問題。
  
  在飼料中添加適量藥物添加劑,可以有效防控生豬的常見性、多發(fā)性疾病,通過在飼養(yǎng)階段執(zhí)行停藥期,能夠?qū)⒇i肉中的藥殘量控制在對(duì)人體無害的范圍內(nèi)。在飼料中加入抗氧化等一般添加劑,大多與食品行業(yè)的添加物質(zhì)通用,屬于食品級(jí),無論對(duì)于生豬生長還是對(duì)于豬肉品質(zhì),都沒有危害。
  
  常有傳言說在豬飼料中加入無機(jī)砷,豬會(huì)顯得皮膚紅潤、毛發(fā)光亮,這種說法犯了常識(shí)性的錯(cuò)誤。飼料中加入的是有機(jī)砷,而不是無機(jī)砷。有機(jī)砷對(duì)于提高飼料利用率、增強(qiáng)抗病能力有著明顯作用。而無機(jī)砷是劇毒物質(zhì),俗稱砒霜,會(huì)造成生豬死亡,是不允許在飼料中添加的。
  
  6個(gè)月就出欄,還能長到200-300斤?
  

  中國農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員王立賢說,科學(xué)養(yǎng)豬既能保質(zhì)也能保量。目前,生豬正常的養(yǎng)殖周期一般為150—180天。王立賢表示,以規(guī)?;i養(yǎng)殖為特征的現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)目前正在快速發(fā)展,養(yǎng)殖理念和管理水平不斷提升。通過改善養(yǎng)殖環(huán)境,實(shí)施畜禽糞污無害化處理,逐步解決了重大疫病和抗生素殘留等問題,豬的生長周期逐漸縮短,每頭豬重量一般在200斤左右。
  
  過去養(yǎng)一頭豬需要一年的時(shí)間,現(xiàn)在6個(gè)月就可出欄,這與營養(yǎng)均衡的飼料和養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)步是分不開的。
  
  現(xiàn)代養(yǎng)豬能不用獸藥嗎?
  
  生豬生長會(huì)有疫病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),看病吃藥是常理。
  
  中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所所長才學(xué)鵬表示,動(dòng)物也要打疫苗防病,生病了需要用藥物進(jìn)行治療。獸藥是指用于預(yù)防、治療、診斷動(dòng)物疾病或者有目的調(diào)節(jié)動(dòng)物生理機(jī)能并規(guī)定作用用途、用法用量的物質(zhì)。
  
  我國是世界上存欄量最大的國家,中小規(guī)模養(yǎng)豬場還占有相當(dāng)?shù)谋壤?,中小?guī)模養(yǎng)豬場存在生物安全措施薄弱、防疫條件差等情況。因此,在今后較長的一個(gè)時(shí)期內(nèi),動(dòng)物疫病防控壓力依然很大,使用獸藥仍然是生豬疫病控制的主要手段之一。
  
  旅游 景點(diǎn) 樹自行車分割線
  
  咋樣,不論是養(yǎng)殖戶還是消費(fèi)者,針對(duì)近期出現(xiàn)的關(guān)于“二師兄”的這些“敏感”問題,我相信看完這篇文章,還是應(yīng)當(dāng)保持一個(gè)樂觀的態(tài)度的。
  
  不論是“養(yǎng)”還是“吃”,相信“二師兄”未來的市場前景會(huì)越來越好!

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