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黃脂病和黃疸病的鑒別診斷
1.感官鑒別
臨床上應(yīng)注意與黃疸區(qū)別。黃疸：其胴體放置時(shí)間越久，顏色越黃，除脂肪組織發(fā)黃外，組織液、皮膚、關(guān)節(jié)囊滑液、血管內(nèi)膜也發(fā)黃。黃脂：僅僅是脂肪組織發(fā)黃，其他組織不發(fā)黃，其胴體隨放置時(shí)間延長黃色減退或消失。
2.化學(xué)鑒別
（１）氫氧化鈉—乙醚法
取2g病變組織于試管中，加入5mL 50g/L氫氧化鈉溶液后煮沸約１分鐘且搖勻，在流水下冷卻到40～50℃，再小心加入２～３mL乙醚，輕輕混勻，加塞靜置，待溶液分層后觀察。黃疸：上層乙醚液無色，下層堿液呈黃色；黃脂：上層乙醚液呈黃色，下層堿液無色。如上下兩層液體均呈黃色，則表明２種色素同時(shí)存在。
（２）硫酸法
取數(shù)克脂肪置于500mL/L酒精中浸抽，充分震蕩后過濾，?。竚L濾液置于試管中，再加入10～20滴濃硫酸.黃疸：濾液呈綠色反應(yīng)，繼續(xù)加濃硫酸則變?yōu)樗{(lán)色；黃脂則無上述反應(yīng)。
3.血清學(xué)實(shí)驗(yàn)（采用范登白試驗(yàn)定性反應(yīng)）
?。眒L血清于試管中，再加入0.5mL重氮試劑的混合劑，作用10分鐘，黃疸呈紫色環(huán)反應(yīng)；黃脂則無上述反應(yīng)。
參考文獻(xiàn)
吳學(xué)榮等. 育肥肉羊黃脂病研究進(jìn)展. 農(nóng)業(yè)科學(xué)研究. 2012, 33(3):94-96.
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